オオコシ ケンジ   Okoshi Kenji
  大越 健嗣
   所属   東邦大学  理学部 生命圏環境科学科
   職種   教授
言語種別 日本語
種別 部分執筆
単著/共著の別 共著
表題 微量元素を用いたカキの産地判別と新しいカキ生産システムの構築
書名 水産物の原料・産地判別
ISBNコード 476991038X
編者名 福田裕・渡部終五・中村弘二
出版社 恒星社厚生閣
出版地
(都市, 国名)
東京都
著者・共著者 大越健嗣
発行年月 2006/03