コイタバシ エミコ   Koitabashi Emiko
  小板橋 恵美子
   所属   東邦大学  健康科学部 看護学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発表タイトル 都市在住高齢者の食・買い物行動と居住地区の買い物環境の関連
会議名 日本公衆衛生学会大会
主催者 日本公衆衛生学会
学会区分 国内学会
発表形式 口頭
講演区分 一般
発表者・共同発表者◎飯坂真司、千葉大成、小板橋恵美子、河村秋、根岸貴子
発表年月日 2018/10
開催地
(都市, 国名)
鹿児島
学会抄録 日本公衆衛生学会誌 65(10),266-266 
概要 地域在住高齢者(都市部)において、スーパーマーケットとドラッグストアの立地は、周辺地区に住む高齢者の買い物施設へのアクセスを変化させ、卵や果物の摂取と関連する。特に買い物スポットと居住場所の距離500mに食材調達や摂取の「壁」があることが示唆された。