ゴロウマル(シンカイ) ミチコ   Goromaru(Shinkai) Michiko
  五郎丸(新海) 美智子
   所属   東邦大学  薬学部 薬学科
   職種   准教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Estimation of protein, total polyphenol, chlogenic acid, caffeine, and caffeic acid contents in Indonesian palm civet coggee (Kopi Luwak)
掲載誌名 正式名:Int J Aval Bio-Sci
略  称:Int J Aval Bio-Sci
掲載区分国外
巻・号・頁 5(4),pp.53-56
著者・共著者 Yoshikazu Nishiguchi, Michiko Goromaru-Shinkai, Jun Kuroda, Sachiko Kiuchi and Hiroshi Ihara.
発行年月 2017/04/01