ゴロウマル（シンカイ）　ミチコ   Goromaru(Shinkai) Michiko   五郎丸（新海）　美智子    所属   東邦大学  薬学部 薬学科    職種   准教授
論文種別	原著
言語種別	日本語
査読の有無	査読あり
表題	植物抽出物の紫外吸収の比較および教材としての有用性
掲載誌名	正式名：生物試料分析 略　 称：J.Anal.Bio-Sci. ISSNコード：09133763
出版社	生物試料分析科学会
巻・号・頁	37(３),220-227頁
著者・共著者	五郎丸(新海)　美智子, 西口慶一, 中沢克江, 丹羽和紀
担当区分	筆頭著者,責任著者
発行年月	2014/06
概要	緑黄色野菜と淡色のタマネギからエタノールで抽出した成分を用いて、紫外部吸収スペクトルを測定した。色のついた抽出液は紫外部にも可視部にも吸収があるが、タマネギの抽出液では紫外部にのみ吸収が見られる。この簡単な実験で、吸光度と色に関係する多くのキーワードを学ぶことが出来るので、大学などの実習に有用であると考えられる。